秋田ぐらし

とある秋田住民が秋田の生活をつらつらと語るブログ

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飲んでいるのはサンクスのプライベートブランドの芋焼酎

      2014/12/04

飲んでいる芋焼酎の正体が分かった。鹿児島の白金酒造で作らせているサンクスのプライベートブランド商品らしい。
白金酒造は伝統的に「磨き芋」を使用しているとのこと。収穫時に芋表面についた土をきれいに洗い落とし、さらに芋の皮をむき、ヘタや傷んだ箇所も徹底して取り除いて仕込むとか。

shouchuu

 - 宅飲み

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