飲んでいるのはサンクスのプライベートブランドの芋焼酎

飲んでいる芋焼酎の正体が分かった。鹿児島の白金酒造で作らせているサンクスのプライベートブランド商品らしい。
白金酒造は伝統的に「磨き芋」を使用しているとのこと。収穫時に芋表面についた土をきれいに洗い落とし、さらに芋の皮をむき、ヘタや傷んだ箇所も徹底して取り除いて仕込むとか。